About 50 years ago DeCoti-March wrote a book to first link potassium to arthritis. Il ya environ 50 ans DeCoti-Mars a écrit un livre de premier lien de potassium à l'arthrite. In this book he claimed many cases in histories that potassium showed to be beneficial to relieve pain in arthritis patients. Dans cet ouvrage, il fait un grand nombre de cas dans l'histoire a montré que le potassium est bénéfique pour soulager la douleur de l'arthrite patients. He then formed a foundation in England that encouraged people to use potassium supplements in order to bring cell potassium up to normal and has helped about 3500 people. Il a ensuite créé une fondation en Angleterre, qui a encouragé les gens à utiliser des suppléments de potassium afin de mettre en place des cellules de potassium à la normale et a aidé environ 3500 personnes. Currently potassium is also connected to other drugs that have given a good response in similar diseases. Actuellement, le potassium est également relié à d'autres médicaments qui ont donné une bonne réponse dans les mêmes maladies.

Another successful technique was conducted with a raw vegetable diet described by Holbrook in Europe during the 40s. Un autre succès de la technique a été réalisée avec une matière première végétale régime décrit par Holbrook en Europe durant les années 40. This diet was actually very successful however many people did not find it pleasurable. Ce régime a effectivement été un grand succès mais beaucoup de gens n'ont pas trouvé agréable. Eppinger suggested that the success of this diet might have been because of the high potassium that it contained. Eppinger suggéré que le succès de ce régime aurait pu être en raison de la forte potassium qu'il contient. This diet might have been even more popular if Holbrook would have added cooked vegetables, soups, or to drink the boiled water of the vegetables. Ce régime aurait pu être encore plus populaire si Holbrook aurait ajouté les légumes cuits, de soupes ou de boire de l'eau de la bouillie de légumes. These alternatives would have also allowed the same potassium intake as raw vegetables. Ces alternatives ont également permis la même que l'apport en potassium des légumes crus. Kjeldsen-Kragh wanted to explore why the raw diet worked and he explored the effect of a vegetarian diet. Kjeldsen Kragh-voulu explorer pourquoi les matières premières travaillées et le régime alimentaire, il a exploré les effets d'un régime végétarien. He found that after fasting, in some patients with rheumatoid arthritis, followed by a vegetarian diet had a favorable influence on the disease activity. Il a trouvé que, après le jeûne, dans certains patients atteints de polyarthrite rhumatoïde, suivies par un régime végétarien avait une influence favorable sur l'activité de la maladie. This phenomenon has not been explained entirely, but fasting should not be prolonged because the muscles that are wasting during arthritis are in danger. Ce phénomène n'a pas été entièrement expliqué, mais le jeûne ne doit pas être prolongée parce que les muscles qui sont de perdre au cours de l'arthrite sont en danger.

Anther author of arthritis diets, Jarvis, stresses that honey and vinegar are extremely beneficial because of its low potassium, making it counter productive. Anther auteur de l'arthrite régimes alimentaires, Jarvis, insiste sur le fait que le miel et le vinaigre sont extrêmement utiles en raison de sa faible en potassium, ce qui en fait contre-productive. The vinegar may be beneficial because if well fed people are having a hard time to metabolize all of the acetate ions or if the acetate is being excreted by the kidneys before it had a chance to begin its entrance to the cells. Le vinaigre mai être bénéfique, car si les gens sont bien nourris avoir de la difficulté à métaboliser l'ensemble de l'acétate d'ions ou si l'acétate est excrété par les reins avant d'avoir une chance de commencer son entrée dans les cellules. Also, he suggests that Kombucha a vinegar ferment, can be very helpful for arthritis. Aussi, il suggère que Kombucha une fermentation du vinaigre, peut être très utile pour l'arthrite.

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